Detil Penelitian

Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Berbagai Merek Susu Ultra Heat Treatment (UHT) Yang Beredar Di Pamekasan

  • CEPRYANA SATHALICA WIDYANANDA, SP., MM.  2022  AGRIBISNIS  Rp. 1,000,000,-

Deskripsi: Susu merupakan makanan yang hampir sempurna karena kandungan zat gizi yang lengkap. Untuk mencegah penurunan kualitas maka susu dilakukan pasteurisasi dengan proses Ultra Heat Treatment (UHT). Susu UHT adalah susu segar pada suhu tidak kurang dari 135oC selama 2 detik dan segera dikemas dalam kemasan steril.

Keyword: Kesukaan konsumen, susu UHT, Pamekasan

File: Klik Untuk Donwload